每100克黑巧克力含有热量516千卡,5、9克膳食纤维,丰富的维生素和微量元素 。食用巧克力以后食欲会降低,有提高新陈代谢的作用 。选择黑巧克力,可可含量最好在75%左右为宜 。尽量购买高质量的纯黑巧克力,口味上的满足感和可可的质量是成正比的 。每天吃巧克力不要超过30克,大概相当于一碗米饭的热量 。
换言之,如果是市面上勉强符合国标的黑巧克力,消费者最终吃到的很可能只是具有黑巧克力外观和风味的糖果而已 。
除了巧克力本身的品质以外,什么时候吃、吃多少对于能否减肥也很关键 。黑巧克力具备饱腹感强、降低食欲、营养丰富的优点 。不过请注意,那些利用巧克力成功减重的案例对象往往减肥前十分肥胖(BMI>30),而且每日动辄100克的黑巧克力摄入量也并不适合普通人采用 。
巧克力减肥要怎么吃
1、尽量选择可可脂含量高、糖含量少的有减肥功效的巧克力,可以让你避免摄入过多的糖 。这点上来说,黑巧克力比一般的牛奶巧克力、果仁巧克力更好 。而酒心巧克力虽然热量不高,100克只有400大卡左右,但是糖含量可以高达72.2%,脂肪含量则只有12%,也不是选择的好对象 。
2、吃的量要控制,同时吃下多少,应该减去相应的热量 。简单的参考是,100克巧克力热量可以达到600大卡左右,而1碗白饭大约有200大卡,2片甜饼干则有185大卡,1只煎蛋136大卡,1个中等个头的苹果有55大卡,1只香蕉80大卡,250ml鲜奶有163大卡,1汤匙油则有20大卡,所以你吃下多少巧克力,当天的饮食中就该减少相应热量的摄入 。
3、运动前可以吃 。运动前如果吃一点巧克力,可增加肌肉内的糖原储备,从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳,同时也有利于长时间运动后糖原的恢复 。同时,因为随后要运动,也可以不必担心因此发胖 。
4、体质虚弱、进食困难的病人,可以适当进食巧克力来补充能量,但不能作为营养补充剂 。
巧克力减肥方法是利用了黑巧克力含有咖啡因具有抑制食欲的功效,而真正含有的可可豆脂肪含量并不高,异黄酮成分还能预防水分在体内堆积而浮肿,这些都是利于减肥的,不过要采用巧克力减肥方法,首先要明白巧克力指的是70%以上的黑巧克力,而且还要方法正确 。
想利用巧克力减肥方法达到减肥的目的,就需要采用含可可量在70%以上的黑巧克力,这样才能吸收过多的热量 。
另外黑巧克力要每天吃50克,这样才能达到抑制食欲的作用,而且要尽量饭前吃,巧克力的量不能超呦,否则也会热量过高导致减肥失败的,如果不想一次吃那么多的量,可以分多次食用,当作零食嘴谗时吃,也是可以减少热量,还能缓解便秘,达到减肥,美容的功效 。
想减肥首先要控制热量
任何一种减肥方法,首要任务是控制总能量摄入,巧克力毕竟是一种高能量密度食物,每百克热量均在500kcal以上,临产产妇吃它可用来恢复体力,有助于分娩,可对于立志于减肥的女性来说,这热量可以抵上一顿饭了 。除非是用黑巧克力代替其他高热量、高脂肪、高盐分、低营养价值的垃圾食品,否则贸然摄入只有增肥一个结果 。
【黑巧克力减肥法 瘦身先控制热量】另外,食用可可脂尽管很健康,但它终究也是脂肪的一种,对于大多数人来说,每日脂肪提供的能量不应超过总能量的30%,各种脂肪的总量应当限制在80克以内,否则就会大大增加心血管疾病的发病率 。爱吃巧克力的人普遍还爱吃肉类、油炸食品,仅食用油一项就超过40克,留给巧克力的“配额”又能剩多少呢?
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