红薯怎样储存 _生活百科

如果有人去过靠近山区的地方，你们可能会看到一个很奇怪的东西，就是每家每户后面的小山上都挖了一个洞，外面看进去里面黑漆漆的，其实这就是储藏红薯以及其他蔬菜的地方。农村可以这样做，那对于居住在城市里的人来说，没有山洞可以挖，红薯怎样储存才好呢?
红薯，学名：番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯
等。
【红薯怎样储存】

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储存在阴凉，黑暗的位置。把红薯放在一个温度在55到60华氏度(13摄氏度和16摄氏度)之间的区域。为了取得最佳效果，把红薯放在地下室或地窖里。如果你没有这两种选择，就把它们存放在阴暗、凉爽、通风良好的橱柜或储藏室，远离热源，不要使用冰箱。
煮熟的红薯更长期保存。将红薯用清水洗干净;加水煮熟并晾干表皮，然后用保鲜袋分装好。
冻结10至12个月。将分装好的红薯放入冰箱冷冻室，平均而言，储存在冰箱中的熟红薯可以保存10到12个月。