猪身上什么骨头最营养 _生活百科

在生活中很多人都特别喜欢吃猪肉和猪骨头，其实猪身上是有很多个部位的，不同部位的营养价值也是不一样的，猪身上的骨头也分为很多种类型，大家最喜欢吃的就是排骨，这个部位，因为这个部位的骨头吃起来肥而不腻，也比较方便，那么猪身上什么骨头是最有营养的呢?

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猪扇骨的药性功效
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
【猪身上什么骨头最营养】 宜食
骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。
感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。