鸡蛋减肥也疯狂 神奇食谱3天瘦3斤


鸡蛋蔬菜饼
原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、 牛奶 120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许 。
做法:
1、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、净水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右 。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了 。
2、小白菜洗净,切末;葱姜也切末 。
3、锅内加进少许油,加进葱姜末炒香,再加进小白菜持续炒香,然后把炒好的菜倒进面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊 。
4、平底锅刷一层薄薄的油,倒进一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了 。
丝瓜炒蛋
原料:丝瓜2根、鸡蛋3个 。
做法:
1、丝瓜往皮切滚刀片,假如家里没有刨子往皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你往丝瓜皮的 。
2、锅中烧水,水开倒进丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了 。
3、倒进丝瓜后,水再次开就可以捞出来了 。假如想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下 。
4、将鸡蛋打进碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用 。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放进锅中炒熟盛出待用 。
5、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒进焯过水的丝瓜,加盐翻炒 。
6、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花 。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了 。
木耳蒸蛋
原料:木耳,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下 。
做法:
1、木耳泡发,切碎 。
2、鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑进适量温开水搅拌均匀 。
3、将切碎的木耳放进蛋液中 。
4、烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可 。
5、枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放 。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心 。
【鸡蛋减肥也疯狂 神奇食谱3天瘦3斤】食用鸡蛋可预防血管硬化,鸡蛋黄含有卵磷脂,能够降低胆固醇,鸡蛋对人体的益处很多,而鸡蛋减肥食谱制作方便,科学有效 。另外,如果早餐中没有充分时间准备,可只吃两颗蛋来帮助补充能量 。