冬瓜削皮吗？ _生活百科

想必大家都吃过冬瓜，人们吃冬瓜最流行的方法就是炖汤，比如在炖排骨汤或者炖鸡汤的时候，就喜欢在其中加入冬瓜，经常吃一些冬瓜很有好处，比如具有利尿的作用，特别适合那些排尿不畅的人吃，据介绍，冬瓜里面含有丰富的抗坏血酸以及硫胺素等等，所以吃了能够防治癌症，那么吃冬瓜需不需要削皮呢？

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2.冬瓜皮还具有一定的保健功效。冬瓜皮可以用来减肥，因为冬瓜皮中含有丙醇二酸，它可以使糖类转化成脂肪的概率降低，而且冬瓜皮中的脂肪含量本来就不高，热量也非常低，可以有效地防止人体发胖。而且，它还可以用来降血脂和降血压，减少胆固醇的生成，可以有效地预防心脑血管方面的疾病。
冬瓜皮能吃吗
冬瓜皮是可以吃的。
【冬瓜削皮吗？】 因为冬瓜皮中含有很多种矿物质和微量元素，如胡萝卜素、维生素B1、维生素C、烟酸等，还含有胆固醇衍生物、三萜类化合物和多种挥发性成分，所以它的营养成分很丰富。