酸奶减肥不一定甜 日本咸味儿酸奶减肥又好喝

今年受到关注的减肥明星产品一定非咸味儿酸奶莫属了 。据说由于20年前,日本奶油芝士的匮乏,一些厂家推出了用其它乳制品代替奶油芝士的方法,这就是我们今天提到的咸味儿酸奶 。只是将酸奶里面的水分去掉就可以得到意想不到的效果,而且热量是奶油芝士的三分之一,价格上也无比诱人 。
更为令人惊叹的神奇力量:天然蛋白质补充剂
除了以上的优点,在健康方便也有着不可忽视的作用 。从酸奶中分离出来的乳清,是对身体十分有益的 。(以下为个人感想)每天坚持饮用,可以有效预防口腔内的炎症,睡眠质量也有所提高 。并亲其成分是人体非常容易吸收的氨基酸,与运动员饮用的蛋白质补充剂成分一样,所以一定要好好利用 。
教你DIY咸味酸奶
咸味儿酸奶的做法十分简单,只要放置一个晚上即可 。
咸味儿酸奶的做法
材料准备:
无糖酸奶一盒(也可使用酸奶机自制酸奶),咖啡过滤纸(可用厨房用纸代替),杯子一个,咖啡过滤杯(也可用网状容器替代),盐 。
用咖啡过滤纸过滤酸奶
具体操作:
1.将无糖酸奶放在咖啡过滤纸里,然后放在咖啡过滤杯里,将酸奶中的水分过滤除去 。将酸奶处盖上保鲜膜放置一晚 。
过滤之后的酸奶
抓住咖啡过滤纸的两边,用手将中间的酸奶用力挤出,即可轻松放到容器里 。
酸奶中加入盐
2.将放置一晚的酸奶倒出到容器里并加入少量的盐 。
咸味酸奶出炉
3.由于是乳制品建议尽快食用,或者放在冰箱里冷藏后尽快使用 。
做法十分简单,不用花费精力的减肥食物,并且可以代替奶油芝士和生奶油等,真的是减肥食物里的不二选择 。
下面让我们分别解释咸味儿酸奶的优点与乳清的优点 。
咸味儿酸奶的独特优势
1.味道浓厚热量低的奶制品 。在味觉上与奶酪芝士相差并不明显,但是在热量上是后者的三分之一,十分适合喜欢奶制品又希望可以保持身材的女性 。
2.低廉的价格与简单的做法 。在价格上,绝对比奶油芝士要节省很多,成本低廉 。并且做法十分简单,适合繁忙的上班族女性 。
3.食用过多也不用担心 。经过简单的过滤,酸奶里的沉淀物质减少,味道浓厚,可以与面包,蔬菜沙拉共同食用,不会因为味道单一而厌烦 。
4.供给不足的营养成分 。健康的肌肤和秀发离不开蛋白质,特别是氨基酸,以及可以稳定情绪的钙等物质 。而咸味儿酸奶就是这些营养成分的浓缩,可以为我们提供充足的能量共给 。
5.浓厚的味道可以让热爱烹饪的人们有更多发挥的空间 。既可以作为菜品的调料,也可以作为饭后的甜点,做法多种多样,让厨艺可以更进一步 。
酸奶制作的料理
下面让我们再来看看乳清的厉害之处
1.从酸奶中过滤出来的乳清大概是所剩酸奶的2倍 。既可饮用又可在料理中活用 。
2.天然的引用蛋白质 。含有大量吸收率极高的氨基酸,运动后或者睡前的绝佳饮品 。可以加入黑糖或加入碳酸水以及蜂蜜饮用 。
3.可以代替食醋来使用 。由于具有独特的酸味,因此完全可以作为食醋的替代品 。在做一些拌菜或者腌制泡菜的过程中使用,也许会有不错的效果 。
【酸奶减肥不一定甜 日本咸味儿酸奶减肥又好喝】特别介绍一种饮用方法,就是用柠檬和蜂蜜与之结合 。将乳清放入锅中煮沸后停火,加入适量蜂蜜并将柠檬切片放入,待柠檬完全浮在水面后即可饮用 。