水鱼也被称之为甲鱼,一般来说甲鱼在吃的时候都是煲汤喝的,它的滋补功效是很多食物无法相比的,味道不仅十分优秀,而且还能够帮助人们治疗一些疾病 。不过,很多人喝甲鱼汤都是在饭店,如果能够自己在家熬汤,不仅十分安全还更省钱 。那么水鱼煲汤的功效与作用是什么?
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【水鱼煲汤的功效与作用】 3、甲鱼汤能补血也能补钙
甲鱼汤中含有多种对人体有利的微量元素,特别是微量元素铁的含量十分出色,它能有效提高人类的造血能力,可以补血也能预防贫血,另外甲鱼中还含有大量的钙与磷,这些物质呆以促进骨骼发育,提高骨密度,促进身体对钙质的吸收,平紧经常食用可以起到良好的补钙作用 。
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