猪肚丝是日常饮食上比较常见的食物，猪肚丝的味道独特，而且营养价值丰富，经常食用对身体非常好，而且做法繁多，每一种做法都非常的简单美味，而且还可以补充身体营养成分，而猪肚丝可以用来爆炒，也可以煲汤，也可以用来加入其他配菜来进行烹饪，味道非常美味，令人垂涎欲滴 。

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墨鱼猪肚裙
材料
猪肚裙1斤、干墨鱼(泡水)沙茶酱1汤匙、甜面豉酱1汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、鸡粉少许、白沙糖少许、花雕酒少许
做法
1、下油把沙茶酱、甜面豉酱和干墨鱼、猪肚裙爆炒二分钟 。
【猪肚丝的做法大全】 2、加入花雕酒，再加水、老抽、生抽等调味料，千万不能加盐，用瓦煲文火煲至半小时 。

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