主料：猪大排300克
辅材：萝卜1根、韭菜苔1根
调味品：食用盐适量、姜适量、蒜适量、麻椒适量、桂皮适量、水适量
清炖排骨萝卜汤的做法：
1、排骨剁小小块清洗沥干水份预留；
2、火锅店中放进适量的清水 ， 添加葱姜桂皮麻椒一块儿烧开；
3、放入排骨一块儿煮；
4、等开锅后撇去浮沫 ；
【排骨剁小块儿洗净沥干水分备用 清炖排骨萝卜汤怎么做最好吃】5、走红炖二十分钟后放入萝卜块；
6、同煮二十分钟后放入盐 。

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