杭州很有名的特产小吃,风味独特,营养价值极高杭州特色小吃 _经验分享

猫耳朵：猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃，用白面粉做为原料，配上了鸡丁、火腿丁、平菇、瑶柱等调料烹调成的。面瓣娇小玲珑，样子像猫的耳朵，因而起名叫猫耳朵。
酥油饼：酥油饼是杭州著名的味道特色产品之一，采用上等白面粉和白砂糖煎煮成的。吃的时候，白砂糖粉和面皮的松脆紧密结合，酥脆爽口，别有一番风味。
葱包烩儿：采用上等白面粉，把面皮制作成春卷皮，然后裹上炸油条和大葱，放平以后，放入锅中小火煎金黄色就可以。这一道小吃十分具有江南特色，香气扑鼻。
儿川面：采用的是特别制作的面条，美味可口，加入猪肉片、笋丝等食材，吃着绵滑味正。
定胜糕：定胜糕要用梗米和檽米加工而成，归属于杭州特色小吃之一，营养成分非常高。定胜糕要用粳米粉和糯米粉添加红豆馅煮制成的，点心吃着较为绵软，颜色粉色，通道甜糯，也带着浅浅的清甜味和红豆沙的香气。
麻球王：麻球王要用糯米粉和细砂糖炸成，色泽金黄，外边包裹着白芝麻，吃着松脆甘甜，带上糯米的甜糯，油而不腻。
【杭州很有名的特产小吃,风味独特,营养价值极高杭州特色小吃】杭州市小笼：杭州市小笼本身就是杭州小笼包，面粉做皮，肥瘦相间的生猪肉或者虾仁做为包馅，包馅里边再加上猪皮冻，然后放上笼屉里边煮熟就可以。灌汤包特点就是薄皮汁多，鲜美润化。
幸福快乐双：幸福快乐双采用面粉制做，在里吐司面包上红豆沙或者坚果，煮熟就可以。
小鸡酥：小鸡酥采用的是精面粉为主要原料，配上了沙律油、红豆沙，将擀面皮包起包馅放进烤箱烤制成的。由于做成的中式点心造型设计是小鸡的形态，因此取名字小鸡酥。
西湖藕粉：西湖藕粉是杭州市很有名的特色产品小吃，风味独特，营养成分也非常高。莲藕粉颜色白里透红，细致浓稠，便于消化吸收，口感香甜，适用每个年龄段得人。

杭州很有名的特产小吃,风味独特,营养价值极高 杭州特色小吃

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