【鸡蛋和清汤混合在一起,然后放进锅中蒸成的 日本豆腐是什么材料】
将鸡蛋和清汤混合在一起，然后放入锅中蒸熟，最后放入袋中制成模具形状 。日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，质地与豆腐相似 。它以鸡蛋为主要原料，辅以纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制，豆腐光滑嫩，鸡蛋美味香味，以其高品质、美味、营养、健康、方便、物有所值，在消费者中享有良好的声誉 。选用不同口味的调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种口味 。

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