【种子在成熟后能当粮食工人们食用也能用来酿酒,是北方居民最喜欢 蒙稷是什么】一种植物 。种子成熟后可作为粮食工人食用，也可用于酿酒 。它是北方居民最喜欢的常见成分 。蒙姬营养价值高，保健效果好 。
蒙吉也是一种典型的碱性食品 。它能维持人体内部环境的酸碱平衡，防止各种酸性物质在人体内堆积，防止人体酸性物质的出现 。它对人体常见的亚健康有很好的预防作用 。此外，它能抑制人体乳酸的产生，防止这种有害物质对人体细胞的伤害，当人们疲劳时多吃蒙吉也能促进体力恢复，迅速缓解人体疲劳症状 。

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