新鲜白木耳怎么做好吃

【新鲜白木耳怎么做好吃】新鲜白木耳可以做银耳莲子汤好吃,方法如何下
1、将白木耳洗去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用 。
2、莲子去壳去衣,掰开两瓣,取出莲子芯洗净备用 。
3、把撕碎的雪耳放入电饭煲内 , 兑上适量的水,炖煮1小时 。
4、煮至汤汁粘稠,将莲子倒入再煮10-15分钟,莲子软绵 , 放凉后淋上糖桂花即可开吃,或是放入冰箱里冻着吃 。