1、主料：羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜 。
2、调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒 。
3、将白萝卜切成块 ， 羊肉切成3厘米长短的块 ， 放入热水中焯一下备用；
【给老人煮的萝卜汤怎么做】4、沙锅中倒入水 ， 放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可 。

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