文章插图
1、大米1000g ， 砂糖500g ， 花生油适量 。
【如何制作米花糖】2、将水 ， 白砂糖 ， 食用油依次倒入炒锅中 。
3、开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠 。
4、关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中 ， 然后用锅铲迅速搅拌，使糖汁与米花充分接触 。
5、然后将米花铲出，放到容器里，用锅铲迅速压实 。
6、将压实后的米花凉干，然后扣出切块 。这样米花糖就做好了 。

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