在不同的时期 ， 食物的保鲜程度都有所差异 ， 即使放在冰箱里 ， 也不可避免的会发生食物变质等现象 ， 影响再次食用 。当家里制作好了馒头 ， 馒头的饱腹感十分的重 ， 往往存在吃不完的现象 ， 需要很好的储存下来 ， 留在下一次食用 。但是在炎热的夏天 ， 气候相对较高 ， 细菌的循环速度也有所加快 。那么夏天馒头可以放多久呢?
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四、馒头的药用价值
【夏天馒头可以放多久】 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物 ， 可以保护肝脏 ， 有一定的解毒作用 。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化 ， 并提高人体的免疫力 。发酵后 ， 面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解 ， 从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用 。
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