绿豆作为常常使用的一种食材 ， 尤其是在炎热的夏天 ， 绿豆清热解暑的功效 ， 决定了其使用频率更高 。因此很多家庭在购买绿豆时 ， 往往会一次性购买很多 ， 以备使用 。而当绿豆存放在家里时 ， 很多主妇都发现了 ， 如果随意储存 ， 绿豆就十分容易起虫 ， 造成了浪费 。那么绿豆应该怎样保存才能不生虫子呢?
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过箩过筛法
【绿豆怎样保存不生虫子】 为了缩短除虫时间 ， 将表面的虫子除去后 ， 可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去 ， 用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除 ， 然后再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子 。但是这个方法有弊端 ， 很容易导致食物口感变差 ， 所以还是要防患于未然 。防止食物生虫最好哦!
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