相信很多人都知道月饼这样一个东西，它和人们日常生活食用的馅饼有一点点相似，都是面团里面包一些馅，然后烤制而成的 。很多时候人们制作月饼都是通过家用烤箱制作出来的 。很多人都知道烤箱是现代社会的产物 。古代的时候月饼就存在了，但是那个时候是没有烤箱的 。那么不用烤箱应该怎么做月饼呢?
【不用烤箱怎样做月饼】
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二、什么是冰皮月饼
冰皮月饼原本从香港传过来的 。20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出 。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式 。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色 。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里 。
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