奶油香精粉一般来说是比较安全的一种食材 ， 它属于天然的一种物质 ， 是使用奶油、奶酪等进行提炼加工而成的 ， 它的这种香精属于多种混合物混合而成 ， 所以说它的配方是比较多的 ， 它的香气比较浓郁 ， 经常用于一些面点调配 ， 只要在使用的过程当中掌握好用量的原则 ， 一般对健康不会造成影响 。
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使用原则
【奶油香精粉的使用方法】 香精的品种繁多 ， 使用方法也很复杂 ， 但以下使用原则必须遵守：1. 一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择;2. 要使用肯定能溶解的香精;3. 要按不高于1‰~2‰的比例添加,只有在特殊情况下才允许增加;4. 要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用;5. 要严格掌握好添加时的水温,水溶性香精加热不得高于70度 ， 油溶性香精不得高于120度
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