朋友邀请到咸阳玩，请问咸阳有哪些美食作为吃货的我必须品尝一下？【食品命名规定】

朋友邀请到咸阳玩，请问咸阳有哪些美食作为吃货的我必须品尝一下？
咸阳的美食很多，不比省会西安少，都很好吃，下面给大家分享一下到了咸哪些美食不容错过。
1、咸阳汇通面
汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食，位于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角。汇通面可归类为陕西臊子面，但其又不同与臊子面，其中还加入了干拌面的特点重料少汤。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子肉臊子。(可要求加入香菜) 。面条筋道，口味适中，油泼辣子香辣带劲，肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的陕西地域特色。
2、辣子蒜羊血
辣子蒜羊血是陕西省咸阳地区传统名菜。辣子蒜羊血，口味酸辣，很符合陕人口味，羊血鲜嫩，汤味辣、香、咸，花椒、小茴香香味扑鼻，口感滑爽，咸阳人都很喜欢吃。
3、彬县扯面
扯面是咸阳彬县地方风味面食，花样较多，不仅有细如线丝的扯面，还有韭叶扯面，棍棍扯面、宽片扯面、片片扯面等。彬县扯面色、香、味俱佳，外观油光黄亮，出锅香气扑鼻，入口光筋爽利，十分诱人食欲，不失为大众化的地方风味面食。
4、旗花面
旗花面是咸阳武功县的一种面食，选用精粉制作，面条细而长，以大肉、鸡肉婉汤，蛋饼、黄花、葱白为佐料，酸味出头，是当地群众的一种传统食品。旗花面一般用来招待贵客的，主要以优质面粉制作的面条为主料，汤料是以高汤辅以其他材料制作。臊子是以黄花、木耳、海带丝、鸡丝、大肉炒制而成。漂菜是以葱花或韭菜花、蛋皮花、等制作而成。成品以“薄、筋、光；酸、旺、香”著称。
5、biangbiang面
biangbiang面是陕西关中民间传统风味面食，特指用关中麦子磨成的面粉，再手工擀成长宽厚的面条。biangbiang面擀厚切宽像裤带，吃时拌上油泼辣子和配料，即可口又耐饥。
6、乾县锅盔
乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。用手掰开，层层分明，用刀切开，状如板油。闻着香，吃起酥，回味无穷，耐饥，耐贮，携带方便。
7、三原千层油饼
三原千层油饼，又名叫金线油塔，也叫抹布串儿，就是齐齐的一串串，人们用过的抹布一样，西安人也叫一窝酥，细丝多层，松软不腻，配上泡菜豆浆别具风味。
8、淳化荞面饸饹
淳化饸饹又称淳化荞面饸饹，或简称荞面饸饹，是陕西著名的地方面食。荞面饸饹制作工艺源远流长，早在元代就已产生。荞面饸饹制作从面粉加工、调面、压制、熟辣椒、煎臊子汤等有一整套非常考究的制作工艺，历经几百年的发展，形成了其"筋长光亮、香辣宜人、柔瓢可口"的特点，成为大众所喜爱的面食。
以上是给大家分享的咸阳的8道地方美食，多是面食，陕西本就以面食比较出众，当然咸阳的美食远不止于此，还有很多，欢迎咸阳的朋友给留言进行补充。
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