一要：要吃蛋白质食物 。蛋白质有助于肌肉生长 ， 因此应多吃肉类及大豆制品 。但吃肉时 ， 应去除肥肉 ， 以免过多的脂肪积聚身体 ， 引致肥胖 。
【饮食美腿要做到“三要三不要”】二要：要吃富含钙质的食物 。如牛奶、可预防骨骼疏松 。
三要：要吃含钾食物 。钾可帮助把多余的水份排出体外 。
一不要：不要喝含太多糖分的饮料或罐装果汁 。因为糖分会转化成脂肪 ， 所以吃水果时 ， 也要选取一些糖分含量较低的水果 ， 如苹果、橙、西瓜等 。
二不要：不要摄取过多的盐分 。因为盐分会使体内积水 ， 形成水肿 ， 所以应少吃薯片、香肠、咸鱼等高盐分食品 。
三不要：不要吃加工类食品 。尽量以天然食物烹调最佳 。因为食品添加物的分子大部分较小 ， 会使水分滞留在身体里不易排出 ， 而囤积在下半身 。

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