枸杞泡酒用多少度的酒


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【枸杞泡酒用多少度的酒】 3、清香型白酒
很多药材在经过白酒的泡制之后 , 可能会存在一定的口味 , 很有可能会出现干苦的口感 , 那么这个时候 , 大家采用清香型的白酒来泡制药酒 , 这样会让人尝起来会比较清香 , 没有异味 。
枸杞泡酒怎么泡?
1、选用在50度左右的白酒 , 或者选择好的高粱酒 , 在枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克枸杞 , 或者依个人体质或酒量来适当加减用量 。
2、在挑选枸杞的时候要注意 , 枸杞的种类很多 , 一般最好选择宁夏枸杞 , 建议到药店进行购买 。数量的话大概3斤左右即可 。枸杞不需要进行过分清洗 , 以免洗掉本身的药性 。
3、选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒 , 如人参 , 红枣等 , 将所有药材放入酒中之后 , 便可以加入冰糖调味 , 冰糖量根据个人喜好适当增减 。