猪蹄在平时是很常见的 ， 而且猪蹄中的营养也是非常丰富的 ， 经常吃具有延缓衰老的作用 ， 猪蹄的做法也是非常多的 ， 不仅可以用来炖汤 ， 还可以用来红烧 ， 有些人还喜欢烤猪蹄 ， 其实烤猪蹄是一种新式的特色的烧烤美食 ， 是很受大家欢迎的 ， 那烧烤猪蹄的做法有哪些呢?
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6、将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热 ， 烤前取出 。
7、取一大勺麦芽糖加热水化开 ， 刷在猪蹄表面 。
8、在烤架上刷上少许的植物油 ， 下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣 ， 烤架上摆开刷好糖水的猪蹄 ， 中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可 。
【烧烤猪蹄的做法】 9、最后准备一份干碟 ， 就可享用这美味的烤猪蹄 。
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