新鲜松茸怎么洗干净

松茸虽然是一种极为贵重的食用菌，但是在清理方面却非常的复杂，不能够像清理普通菌类那样用刷子使劲刷，这样会流失不少的营养成分，因此，清洗松茸的方法一定是比较有讲究的，需要各种技巧，下面就来看看新鲜松茸怎么洗干净呢？喜欢吃松茸的人士们可以了解一下吧。

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【新鲜松茸怎么洗干净】 2、冷冻干松茸的选择：因为它已经变形变干只能通过他的完整度和大小来判断优质与否。虽然通过这两方面也能看出一些优质的松茸，但是仅靠这两方面来判断也是远远不够的，还是会挑选到一些不好的松茸。