关于猪蹄的营养价值不多说相信大家都知道，猪蹄中富含丰富的胶原蛋白，不仅可以补充蛋白质，还可以补充脂肪和碳水化合物，能加快身体的新陈代谢，血液循环的促进，很多人经常担心年过四十，出现皮肤长皱纹，身体逐渐衰老的问题，这个时候多吃一些猪蹄子，可以抚平皱纹，达到美容养颜的好效果 。

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食谱相克
猪蹄:猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗 。
枣(干):不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食 。
胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;
【吃猪蹄子有什么好处】 另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食 。

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