红薯和香菇能一起吃吗? _生活百科

红薯和香菇在药理上来说是不会相克的，所以是可以在一起吃的，红薯也就是平时我们所说的地瓜，红薯不仅特别香甜而且还有着补气血，降血压和延缓衰老等等作用，虽然地瓜虽好但是不宜多吃，一次吃太多的地瓜会导致消化不良甚至是呕吐，而且还会放屁。

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这样的红薯不能吃：
红薯如果长了很多黑斑，千万别吃。黑斑番薯可使人中毒。红薯受到黑斑病菌(一种霉菌)的污染，表面会出现黑褐色斑块，这些病菌会使红薯发硬、发苦、发烂，它所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。
可怕的是这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。误食长了黑斑的红薯，会对人体产生危害。中毒症状为胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等，应马上就医，病死率可达16% 。
【红薯和香菇能一起吃吗?】 因此不要怕浪费就不舍得扔掉。如果看到红薯有黑斑病有个凹陷的黑斑，就是病菌侵入薯肉了，闻的出是有苦味儿。有些无良小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。因此在外买烤熟番薯吃要慎重。