吃田螺的危害有哪些?不得不看!

吃田螺的危害有哪些?不得不看!

田螺对身体有好有坏 , 好处有清热解毒、治疗小便不通、脚气、痔疮等等功效 。但是有好处也是会有危害的 , 田螺属于寒性食物 , 胃寒、消化不良和老人小孩的人不能多食用 , 因为吃多了会导致身体出现很多不适的症状 , 恶心呕吐、腹泻头晕等症状 。
【吃田螺的危害有哪些?不得不看!】好处:
田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物 。具有丰富的营养和较高的饲用价值 。据测定 , 鲜螺的蛋白质含量高达50.2% , 其中赖氨酸占2.84% , 蛋氨酸含2.33% ,  还含有丰富的维生素B族等 。此外 , 田螺壳矿物质含量高达88% , 其中 , 钙占37% , 钠占4% 。同时 , 还含有多种微量元素 。具有利水消肿、除湿解毒作用 。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒 。
坏处:
田螺一般长在水塘里 , 假如水质不好的话 , 轻易受污染 , 特殊是吃的时候假如螺内的大便没排干净 , 有很多 寄生虫  , 比如钉螺就是血吸虫的寄主 , 果烧不熟 , 轻易感染肝吸虫病 。
为防止病菌和寄生虫感染 , 在食用螺类时一定要煮透 , 一般煮10分钟以上再食用为佳 。死螺不能吃 。因田螺性寒 , 凡消化功能弱和老人儿童 , 应当食有节制 , 以免多食引起消化不良 。另外 , 胃寒者应忌食 , 以防危害身体 。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒 。海螺引起的食物中毒 。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时) , 症状为恶心、呕吐、头晕 , 所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。螺类也是发物 , 有过敏史及疮疡患者应忌食 。不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服