玉米排毒 冬季瘦腹瘦身之选


   很多女生都喜欢吃玉米 , 除了低卡路里之外 , 玉米含有丰富的纤维能够增加排便量 , 清除宿便 , 治疗便秘 , 让你不再受小腹凸出的困扰 。一起看看玉米的享瘦吃法吧 , 玉米也有好几种吃法呢 。美味的烤玉米、煮玉米、玉米浓汤……玉米可是排毒好手呢 , 丰富的纤维有助于排出体内宿便 。
Part 1.认识玉米好处多多
玉米种类看过来!通常我们吃到的玉米分为传统的白玉米、后来进口的甜玉米 , 而甜玉米又分2种 。玉米最美味的时期是在7-8月 , 不过由于栽培技术发达 , 现在几乎1整年都吃得到啰!
1.传统白玉米
传统台湾风味 , 糖分1-2% , 较常用来烘烤、烹煮 。近2年 , 台南区农业改良场为提高白玉米品质 , 推出台南22号白玉米 , 果皮薄 , 口感好、风味佳 , 玉米粒粒饱满 , 外观上也变漂亮了 。
2.甜玉米
a.普通甜玉米:目前台湾比较少栽培 , 糖分约为4-6% , 通常作为食用罐头的原料 , 与饲料用玉米相比较 , 甜度较稳定 , 即使保存数日后 , 也能保持收获时的甜味!
b.超甜玉米:一般称甜玉米 , 糖分约10%以上 , 是甜玉米的2倍 , 可以整支吃 , 也可加工食用 。台湾也推出黄白相间的白玉米 , 口感佳、果皮薄 , 糖分约在17-18%以上 , 专外销日本!
3.糯玉米
有白糯米、黑糯米(紫色玉米)2种 , 带有糯性 , 糖分约在1-2% , 通常都用来作玉米粉 。
4.饲料玉米
糖分少 , 主要将玉米穗喂食猪、鸡、鸭 。
5.青割玉米
【玉米排毒 冬季瘦腹瘦身之选】糖分少 , 在玉米穗尚未至乳熟期时 , 便整支提早收割 , 专门喂食乳牛 , 以提高牛奶风味 , 增加香味 。