DIY低卡甜品 让你减肥期间依旧享受美食


酸奶紫薯泥
材料:紫薯1~2个;果脯蜜饯若干;坚果若干;蜂蜜若干;黑巧克力一小块;低脂酸奶一小杯(不是低脂的也行啊)~
超级简单的步骤:
1、紫薯蒸熟或煮熟,果脯蜜饯切丁备用,坚果粉碎,巧克力切碎;
2、压泥
3、如果干就加一点蜂蜜;
【DIY低卡甜品 让你减肥期间依旧享受美食】4、混入切丁的果脯蜜饯和粉碎的坚果,搅拌均匀;
5、按照喜欢的方式整形,可以使用模具 。
6、有冰箱的可以冷藏,我米有冰箱于是跳过这一步;
7、浪漫升级的关键:吃之前撒上酸奶,点缀上巧克力碎,即刻营造浪漫情调~
在下午茶的时候享用它吧~保证带给你好心情~
 

干焙香蕉芝麻春卷
这款春卷做法很简单 。平底锅和电饭锅都能完成,在这里提供两个版本的步骤图 。当然,烤箱肯定更能完成了 。
材料:
香蕉1根,黑芝麻粉30g(2汤匙左右),春卷皮8张
做法:
(平底锅版本)
馅料做法1
香蕉切小丁,倒入芝麻粉,搅拌均匀,搅拌过程中顺便用勺子压出更多的香蕉中的粘液能让馅料口感更好
1、放馅料时刚开始不要图多,放的太多干焙时可能破皮哦;
2、春卷卷好后翻面放置,把两端压住,干焙的时候也是先把折叠的那面向下,定型后再翻面;
3、要用比较小的火,头2-3分钟不要动它,略微定型后再翻面看看熟成度,差不多了就翻个面,把另一面也焙的有点焦黄就成 。
(电饭锅版本)
馅料制法2:
和上一个版本的区别是,香蕉不切丁,放在保鲜袋里压成泥再混合芝麻粉,
卷法是一样的,区别是做好的春卷放进电饭锅,按下煮饭键,跳起后等待5分钟,翻面,再次按下煮饭键(这时按不下去就再等两分钟),跳起后再等5分钟,完成 。
 

菱角薏米桂花粥
在金桂飘香的季节里吃一道飘着甜甜的桂花香气的甜品,其中的薏米、菱角更是具有一定的食补功效 。这是一款十分应季的甜品 。
材料(一人份):
六颗熟菱角,六颗生菱角,2/3杯薏米,1/3杯白米,干桂花一小把(喜甜的可以选桂花糖)
做法:
1、薏米提前浸泡两小时,白米泡半小时,生菱角切成小块,熟菱角捣碎成粉状(特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状)
2、加水煮开,倒入熟菱角粉(或菱角糊),搅拌均匀后倒入生菱角粒
3、煮到薏米和菱角都熟了,撒入干桂花(或桂花糖),略微搅拌即可关火
薏米祛湿、消水肿,还能美白养颜 。这样一碗粥,制作简单,营养全面,滋养肠胃,又能减肥轻身,是秋季非常养身的时令粥品 。