食用白矾的营养价值是什么

食用明矾就是有些食材之中都是会用到的一种添加物。可是很多人对食用明矾不是特别的认识。那样食用白矾的营养价值是什么呢？

白矾是白矾石的提炼出品，也叫明巩、矾石，白矾呈不规则颗粒状或粒状。
没有颜色或浅黄白色，全透明或透明色，表面略光滑或高低不平，具细腻纵棱，有夹层玻璃样光泽度，质硬而脆。
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