碎银子一次冲泡3至5粒,即6克的投茶量,可冲泡15余泡 碎银子茶一泡几粒


碎银一次冲泡3-5粒,即6克茶量,可冲泡15多泡 。碎银是老茶头(普洱茶)的均匀切割体,外观紧致耐泡 。碎银的冲泡量不宜过多,会导致茶汤过浓,导致苦味 。冲泡后的碎银口感甘滑可口,糯香浓郁,收敛性强,口感饱满细腻 。
碎银冲泡法:
1.放茶量:取茶量可根据饮茶人数和个人口味确定 。~2人以6-7克为宜,茶水比例可按照1:20 。
2、冲泡设备选择:玻璃杯、盖碗、陶瓷壶、茶壶等 。初学者最好选择优雅的杯子 。由于其硬度和能见度较好,可以客观公正地展示其茶的性质,适合观看茶汤,从中学习 。
原则上应选择软水,首选为纯水;水温要求为100℃的沸水为佳 。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味 。
3.润茶:因为碎银比较紧,很难泡茶,茶友可以用沸水洗三次茶,从第四次开始正式冲泡 。
【碎银子一次冲泡3至5粒,即6克的投茶量,可冲泡15余泡 碎银子茶一泡几粒】4.浸泡茶:根据实际情况掌握冲泡时间 。将茶汤倒入公平杯中,保持茶汤厚度均匀,然后均匀分成小杯,供客人分享 。