鸭肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质 。它铁元素含量较丰富 ， 女性可以适当多食用一些 。鸭肾有很多种做法 ， 其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色，爆炒过的鸭肾香脆又有韧劲，很有口感 。
鸭肾洗净，一个鸭肾切成4份
切面出先切成平衡的刀纹，大小随意，不要切断
在垂直处再平衡着切出刀纹
垂直着切的刀纹每三刀就切断，腰花就打好了
干辣椒切段用清水浸泡
青椒滚刀切小块儿
锅内放入适量的食用油，爆香姜丝
倒入切好的鸭肾爆炒
稍变色后加入料酒翻炒
加入酱油和蚝油 ， 盐翻炒2分钟即可出锅备用
锅内下油，捞出干辣椒段煸香
倒入青椒翻炒均匀
倒入鸭肾，调入盐翻炒1分钟左右即可
【爆炒鸭肾怎么做好吃家常做法教程】出锅，很脆很好吃
- 头条集卡发字怎么得
- 去外地找工作面试要怎么面对
- iphone那个小黑块怎么弄
- iphone储存空间不足怎么办
- 泡猪蹄怎么做啊
- 中长发怎么卷好看
- OPPOR823T怎么更新系统
- 荠荠菜做素饺子怎么做好吃
- lol小丑怎么控制分身
- 怎么判断化学物质的稳定性