巴旦木的禁忌,这样说你懂了吗

巴旦木的禁忌,这样说你懂了吗

虽说巴旦木的营养价值极高 , 但是不能和狗肉、板栗、猪肝等这些食物一起食用 , 否则的话不仅营养会流失 , 还会造成腹痛、胃痛等一些不良症状 。
一、巴旦木不能和什么一起吃
1、巴旦木不能和狗肉一起吃
巴旦木这种食材不能和狗肉一起吃 , 因为巴旦木中含有大量的蛋白质与油脂 , 是一种比较油腻的食材 , 而狗肉则性热 , 两者一起食用 , 会损伤脾胃 , 出现消化不良或者腹痛 , 对身体健康不利 。
2、巴旦木不能和板栗一起吃
巴旦木和板栗也是不能一起吃的两种食材 , 板票性省时省力
可以补肾强筋也能活血 , 但是它与巴旦木一起食用时 , 却会加重胃部负担 , 不易消化而且会引发胃痛 , 时间久了会转化成胃炎或者胃溃疡 。
3、巴旦木不能和猪肝一起吃
巴旦木和猪肝也不能一起吃 , 巴旦木中的蛋白质与猪肝中的一些营养成分之间会产生反应 , 反应以后会转化成人体难以吸收的物质 , 会让巴旦木的营养成分流失 , 另外巴旦木中的巴旦木苷在碰到猪肝以后活性也会增加 , 它是一种对身体健康不利的成分 , 假如人体吸收数量过大 , 就会出现多种不身体不适 , 对健康不利 。
二、巴旦木的食用禁忌
有湿热 , 高血压患者慎用 。
巴旦木的适合体质:健康体质平和质 , 气虚体质 , 气郁体质 , 阳虚体质 , 瘀血体质 。
三、营养价值介绍
1、保护肌肤
科学研究表明 , 巴旦木(Almonds)
是含维生素E最多的全营养食物之一 , 是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品 。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相称于人体每日所需的一半) , 而维生素E可以有效对抗自由基 , 起到保湿护肤和减缓衰老的作用 。
2、有益心脏健康
巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平 , 食用巴旦木(Almonds) , 可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量 , 减少心脏病发作的潜在威胁 。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示 , 巴旦木(Almonds)具有益生元特性 , 可以通过增加肠道内的有益菌 , 改善肠道健康 , 促进排便 。
4、控制体重
【巴旦木的禁忌,这样说你懂了吗】《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德·麦特斯博士的研究团队的研究 , 结果表明:首先 , 食用巴旦木(Almonds)会让人产生明显的饱腹感 , 从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次 , 巴旦木(Almonds)所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低 , 从而有效控制体重 。