豆腐跟猪血放在一起可以煮汤，只要将豆腐跟猪血进行切块，然后等水开了放进豆腐跟猪血就可以食用了 。猪血跟豆腐这两种食材的营养价值比较高，特别是猪血可以清除体内的废弃物，缓解肠道的压力，并且猪血含有血液再生所需的铁元素，所以女性朋友在经期是可以多喝猪血汤的 。

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5、下锅 。先将姜丝放油锅里炸一下，如果要加辣椒的，可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅，爆炒一会儿，再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟，再放水一起煮，水要稍稍温过猪血和豆腐，整个过程应该需要七八分钟，出来的
【豆腐和猪血的做法大全】 6、最后一步就是在起锅前放调料，稍微翻炒一下就可以了 。

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