胃不好吃糖醋排骨,今后需要小心了!

胃不好吃糖醋排骨,今后需要小心了!

糖醋排骨是非常香的美食,对广大吃货们有着无穷大的吸引力,但是光从名字就能知道这种食物里面含有糖分以及肉类,而胃有问题的人是不能吃甜食以及肉类的东西,所以糖醋排骨就要谨慎对待了 。
一、肠胃不好的人能吃糖醋排骨吗
意见是不要吃这些东西,胃病的人不适合吃甜食和肉类食品,一方面甜食可以诱导胃酸分泌另一方面肉食不轻易消化的 。
【胃不好吃糖醋排骨,今后需要小心了!】二、胃炎能吃糖醋排骨吗?
假如说的是外面买的排骨粥,建议最好不要吃,因为油太大了 。忍个两三天再吃吧!
急性肠胃炎输液两三天大概能好彻底,以前也患过 。
若是自己家做的排骨粥,恩,排骨先煮一煮,去去油,加点油菜、小白菜一类的青菜,吃点还是可以的 。不要太咸哦!
三、胃炎胆汁反流能不能吃糖醋排骨
胆汁反流性胃炎饮食最好是清淡饮食,辛辣刺激性的食物,油腻的食物最好是不要吃 。糖醋排骨最好是不要吃 。
四、糖醋排骨怎么吃?
辅料
植物油100毫升 食盐3克 料酒2汤匙 香醋2汤匙 老抽1汤匙 白糖50克 生抽1汤匙 鸡精1勺 红糖50克
步骤:
1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟 。
2.起油锅(油可以轻微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成
棕色,盛出,油留到锅里 。
3.油锅轻微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋(假如有肉汤更好),煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅 。
4.换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁 。同时不断搅拌 。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,即可出锅 。
烹饪技巧
这道菜的要害在煎排骨,不能太生,也不能太焦,微焦、骨头酥脆就可以了 。