包饺子剩的肉馅怎么办呢？ _生活百科

饺子在人们的食谱当中是非常重要的一种，而且饺子的制作历史非常悠久，是劳动人民饮食智慧的结晶。而包饺子也是生活中非常有乐趣的一项活动，有利于团结家庭成员，提升家庭氛围。然而包饺子经常会出现饺子皮剩余的情况，下面就来看看包饺子剩的肉馅怎么办呢？

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还可以做成如下几种家常美食：
1、椒盐茄饼：茄子切夹刀块，塞入肉馅，用蛋液裹匀后放入煎锅里，煎到两面金黄色就盛入盘中，撒点椒盐即可。
2、做丸子：在剩下的肉馅中加入适量面粉、淀粉和鸡蛋，搅匀，挤成丸子用水氽熟，或者用油炸熟均可。
3、炒米饭：做炒米饭的时候加点肉馅同炒，这样炒出的米饭也非常好吃。
【包饺子剩的肉馅怎么办呢？】 4、做摊饼：在肉馅中加适量面粉和清水，调成糊状，再用煎锅摊成软饼就可以吃了，非常好吃。