熟板栗变黑了还能吃吗

板栗是人生中常见的一种食物，它吃法较多，能够炒着吃，能够煮着吃，还能够蒸着吃等，味儿都是非常不错的，熟板栗提议尽早吞掉，假如变黑了，有可能是氧化了，只要没变质或是可食用的，假如是变质变黑异味重，这类就不能吃了。
熟板栗变黑了还能吃吗熟板栗假如变黑，能否食用，主要取决于状况。假如熟板栗并没有变质，能正常食用。可是，假如煮熟栗子与此同时变黑变质，则不建议这时再次食用。
能吃：假如熟栗子质地依然硬实，而且没有变软和气味等变质，那它内部结构会变黑。可能就是因为板栗中含有较多的木薯淀粉，这也会导致板栗在烹制环节中空气氧化，进而在煮熟板栗中变黑。这是一种正常情况，你能正常食用，不会过度担心；
不可以吃：假如熟板栗变坏了，例如异味重，或是净重变轻，材质变松，那样不建议在栗子变黑时继续吃熟栗子。有可能是煮熟栗子储存不合理，造成细菌和病毒别的微生物菌种生长发育，可能造成变黑。假如吃得过多，很有可能会损伤消化道，造成腹疼、拉肚子、恶心想吐、恶心呕吐等症状，因而不建议再度食用。你要是不当心吃完变质的熟栗子，假如你感到不舒服，一定要及时去医院检查。
熟板栗变黑了是坏了吗不一定。
假如本来非常好的栗子煮熟变黑，这是正常的，还可以继续食用。由于板栗中含有大量木薯淀粉，并且木薯淀粉如果长期烧开能被空气氧化，使板栗表层有点儿黑，这是正常的。
除此之外，板栗外壳也是黑色。若是在烹制环节中机壳里的黑色素外渗，板栗颜色就会变深。不必过度担心。
熟板栗如何保存电冰箱储存
一般不建议在常温下贮存熟栗子，由于熟栗子一般含有较多的水份，在常温下非常容易与空气中的细菌和其它化学物质产生化学反应，造成变质。因而，建议把栗子存放进冰箱中。在洗衣机的超低温下，板栗的质保期和鲜香可延长。
吹干储存
【熟板栗变黑了还能吃吗】因为煮熟栗子中含有大量水份，很容易导致变质。一般建议将熟栗子放到自然通风，挥发水份，随后增加熟栗子的贮存时长。不要把煮熟栗子密封性储放，这样很容易导致变质，食用后不益于身体健康。