1、不能吃 。
【香菇发霉了还能吃吗】2、建议最好不要吃发霉的香菇，如果舍不得扔掉的话，还可以将其先清洗干净 ， 然后再厨房专用的纸巾将其捂干 ， 再将其放到太阳下暴晒，或者是放到微波炉里烘干也可以 。
3、如果将其经过这样的处理之后 ， 还会有异味的话，那就弃之不可食用 。
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3、如果将其经过这样的处理之后 ， 还会有异味的话，那就弃之不可食用 。