烤箱烤栗子怎样才不干

1、生板栗用清水清洗干净 , 然后用吸油纸吸干水份(也可以慢慢自然沥干水份) 。
2、给板栗开个口子,这样有助于板栗烘烤的时候 内部温度的提高,烤食物时,在一定的范围内,温度越高,食物越香 。
3、在开口之后,可以在板栗表面刷蜂蜜 , 这样烤出来的板栗就更香甜了。
4、还可以在表面薄薄的橄榄油 , 使食物散发出更迷人的香味,一定不要先刷油再刷蜂蜜 , 因为油会阻止隔绝蜂蜜渗入板栗中 。
【烤箱烤栗子怎样才不干】5、同时,温度一定要准,这样烤出来的板栗香甜软糯还不会干巴巴 。