1、香椿:香椿芽拌面筋,嫩柳叶拌豆腐 , 是北京清明时令佳品 。香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬椿芽 , 不仅肥嫩,而且香味浓郁 。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物 , 可健脾开胃,增加食欲 。
2、荠菜:清明前后的春天,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩 , 慢性气管炎也易在春季发作 , 这就是中医学所说的“春气者诸病在头” 。清明节之后,最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜 。
【清明节吃什么菜有好处】3、韭菜:俗话说:“韭菜春食则香,夏食则臭 。”春天气候冷暖不一 , 需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气 。
- 青鸟是什么意思
- 格力集团是什么性质
- 地下城与勇士鬼泣觉醒叫什么
- 女人穿什么颜色的衣服最有气质
- 吃水煮土豆会增肥麼
- sofubi是什么材质
- 胆固醇高是什么原因?怎样预防和治疗?
- 夹芯板有什么特点
- 王历汌这是什么电视剧
- 出汗有什么好处和坏处 出汗有什么好处