鸟鸡汤的功效与作用有哪些？ _生活百科

平时人们经常炖鸡汤来吃，如果条件可以的话，建议大家炖乌鸡汤来吃，乌鸡汤吃起来味道更加鲜美，而且营养价值更高，具有非常好的补虚作用，特别适合大病初愈的人群吃，另外产后女性也要多吃乌鸡汤，具有补气血的功效，除此之外，乌鸡汤还有下列这些作用和功效。

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类别
阿胶红枣乌鸡汤
配料：乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。
菜系：粤菜，广府汤，广东老火靓汤，养肝滋阴补血汤。
营养价值：
阿胶红枣乌鸡汤：具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。
乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。
【鸟鸡汤的功效与作用有哪些？】 阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。补血，止血，滋阴，润燥。主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐。