什么龙什么鱼的成语有哪些
白龙鱼服[bái lóng yú fú]
[解释]鱼服:穿起鱼的外衣 。白龙化为鱼在渊中游 。比喻帝王或大官官吏隐藏身分,改装出行 。
龙利鱼怎么炒着吃
1、鱼
龙利鱼最受欢迎种就是用来红烧,红烧龙鲤鱼的话是非常鲜美的,而且制作的方法跟制作其它的一些红烧菜肴类似,首先需要准备适量的优质龙利鱼,这是制作的前提,而且要将农历鱼肉清洗干净,然后切成块备用,锅里面放入少量的橄榄油烧热,再将处理好的龙利鱼肉放进去翻炒,加入红烧酱油料酒,食用盐以及少量的生姜,葱蒜,炒香炒熟后,再滴入水焖大概10分钟后就可以出锅了 。
2、清蒸龙利鱼
龙利鱼用来清蒸的话,也是非常值得推荐的一种特色做法,这种做法做出来的龙利鱼肉质非常的鲜香可口,首先需要准备一块龙利鱼肉将其清洗干净,可以不切成块也可以切成块,整块针的话会更加便一些,先将龙利鱼肉放到盘子里面,撒入一些调味料,然后直接隔水将其蒸熟后即可 。
3、龙利鱼汤
龙利鱼做成汤来食用的话,相信也应该非常受欢迎,这种做法是最为简单的,只要准备适量的龙利鱼肉清洗干净后切成块,放入锅中,再加入一些生姜葱末,以及少量的食用盐和茴香,然后用大火将其煮开,把龙利鱼肉煮熟煮烂后关火,就可以出锅享用了
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