南方人对于年糕的喜爱就像北方人对面食的喜爱一样，每天都会吃一些年糕，而且年糕的做法多种多样，可以油炸，也可以蒸着吃，味道很好 。其中红糖年糕是一个比较特殊时期制作的小各异，大会在过春节的时候制作红糖年糕，所以又称之为年年糕，意思是过年才会吃的一种食品，感兴趣的人们可通过红糖年糕的做法大全来了解一下如何做成的 。
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做法：
1、 将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化 。
2、 将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀 。
3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘 。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了 。
4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟，就好了 。
【红糖年糕的做法大全】 5、 拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏 。
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