北方地区的人们比南方地区的人们烙大饼的技术通常要好一些,因为北方地区本来就是以面食为主 。而且去过北方地区的人就应该知道北方地区的烙大饼味道确实是很好的,并且烙大饼的制作方法也是很简单的,所以有条件的话也可以自己在家里制作烙大饼,但是在家制作烙大饼的话怎样才能让大饼变得松软好吃呢?
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3、面摊平后涂油
4、卷起来
5、其实不用太纠结怎么正确卷,主要是为了有层次的感觉
【怎样烙大饼好吃又松软】 6、卷好后锅底涂油摊平烤,烤成焦黄色就可以了
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