白菜是一种价格亲民且营养价值也特别高的食物 ， 也是不少人都喜欢吃的食物 。白菜的吃法有很多种 ， 而酸甜白菜就是一种以腌制的方法制作 ， 以大白菜为主要食材 ， 以糖和醋为辅料制作而成的一种食物 ， 由于有着酸酸甜甜的口感 ， 因此受到了很多人的欢迎 。下面就为大家介绍酸甜白菜的腌制方法！

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8.搅拌
9.开始腌菜！从最内层开始 ， 把调好的辣椒糊糊抹在白菜上 ， 里外都抹
10.接着抹
11.整棵都抹好了
12.拿一个带盖的容器 ， 注意洗净 ， 一定不要有油 ， 如果无盖的 ， 用保鲜膜封住也可以
【酸甜白菜的腌制方法】 13.3—5天后成功

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