胡辣汤放什么菜？ _生活百科

在我国的中部地区，比如在河南省，胡辣汤是非常流行的一道菜品，只做这道汤需要准备很多食材，比如需要牛肉以及骨头汤，另外会加入多种蔬菜，比如黄花菜以及木耳，然后要加入很多种调料，比如胡椒和辣椒就是必不可少的，这道汤具有很好的开胃作用，下面详细介绍做胡辣汤需要的菜。

文章插图

文章插图

【胡辣汤放什么菜？】 制作方法二
食材
主料
猪里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g
辅料
鸡油适量，胡辣汤粉包料适量，米醋适量，香葱适量，香油适量，海带20g
做法步骤
1.木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝。
2.酥肉切小块待用。
3.葱姜切丝。
4.锅子放水，加入一勺鸡油。
5.锅里加入葱姜丝烧开。
6.加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝。
7.准备胡辣汤粉一包。
8.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。
9.将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开。
10.加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃。