【排骨炖毛豆】 现在有很多人在炖排骨的时候 , 里面会加入一些豆子 , 他们认为肚子里面含有的蛋白质含量比较高能够解除排骨里面的油脂 , 这样排骨再吃起来就会有一种补腻的感觉 , 也不会使我们出现肥胖的情况 , 所以在排骨里面加入一些毛豆 , 吃起来口感是非常好的 , 那么徘骨炖毛豆子做法是什么呢?
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毛豆中含有大豆异黄酮 , 被称为天然植物雌激素 , 在人体内具有雌激素作用 , 可以改善妇女更年期的不适 , 防治骨质疏松
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物 , 从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用
毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效 。毛豆营养丰富均衡 , 经常食用 , 对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用