新瘦脸食品 香煎菠菜饼

介绍一款瘦脸菜 , 看到自己的胖脸想瘦下来 , 但是却压抑不了美食 , 怎么办?现在能让你吃着消除胖脸是不是很期待呢 , 下面就来告诉你这款菜的做法吧!

新瘦脸食品 香煎菠菜饼

文章插图
瘦脸菜-香煎菠菜饼
材料: 菠菜 , 肉末 , 鸡蛋、红椒丝 , 香葱末、干淀粉 。
做法:
1、洗净菠菜用开水烫一下 , 捞出 。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄 。
2、半肥瘦的肉沫 , 加盐 , 一个蛋青 , 搅拌成肉茸浆 。
3、菠菜拍上少许干淀粉 , 放到肉茸里 , 拖上肉茸浆 。
4、平底锅放少许油 , 刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉 , 放锅里煎翻一面的时候 , 再另一面刷上蛋黄后 , 翻一面 , 再刷蛋黄 。煎到蛋黄凝结就可以 。
5、出锅装盘改刀 , 洒上少许红椒丝 , 香葱末点缀 。
6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟 。
【新瘦脸食品 香煎菠菜饼】 小贴士: 菠菜中含有一种很重要的维生素 , 维生素K , 是我们身体“骨钙素”形成的重要元素 , 会大大提高对钙的吸收 。这个菠菜中的维生素K含量是所有蔬菜水果中含量排第二 , 含量相当丰富 。看到这样美味的小点心是不很想吃呢 , 不用担心会长肉哦!