西柚的营养价值一直都是比较高的，而且在冬天的时候柚子的价格也比较便宜，有很多人在这个时候就会买很多的柚子，但是柚子的皮一般都是比较厚的，所以大多数人在将柚子皮剥完之后就会扔掉，这种现象是一种浪费现象，因为柚子皮也是能够吃的，那么西柚皮怎么吃好吃呢?
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5、将剥好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切细丝备用 。(可以用搅拌机将果肉打碎，也可以直接用勺子捣碎 。)
6、将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中，加适量水(没过表面即可)熬煮，半小时后，熬成粘糊糊的，用勺子只能捞起少量汁的时候停火 。
【西柚皮怎么吃】 7、晾凉后加入蜂蜜(不可贪心加太多，否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香)，拌匀，装瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香!
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