山楂的食用价值和药用价值都是非常高的，有很多人经常吃山楂，因为山楂既可以当做水果吃，又能够被用来当做药材，在做菜的时候还可以用来被当做调料，但是也有很多食物和山楂会相克，因为山楂主要就是用来帮助我们促进肠胃消化，增加我们的胃口，那么山楂跟什么相克呢?

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山楂的功效!
一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用
二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂
三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效
四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分
适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限 。
【山楂跟什么相克】 注意：孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产

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